今回は白樺通り沿いにあるお菓子屋さんカリブーさんの「ガトーカリブー」をご紹介します。
白樺通りを12号線に向かって走っていると左側に見えてくるカリブーさん、トナカイの絵が特徴的なひときわ目を引くお店です。

今回の「ガトーカリブー」はお店の名前が商品名に入ってあるのでおすすめ商品なんだろうと勝手に解釈し購入しました（笑）
お店の方にも確認しましたが人気商品で、もちろんおすすめの一品とのことなのでご安心ください。

「ガトーカリブー」はキャラメル風味のクリームが薄いスポンジにサンドされてミルクレープ状になっているものです。
見た目でパイ生地と勝手に思っていましたが、フォークを入れるとスッと切れていく柔らかさはやはりスポンジ。
甘さ控えめでキャラメルのほろ苦さがとても効いており、食べやすく美味しかったのですぐに完食。
もう一つ買っておけば良かったと後悔してしまいました。
控えめな甘さとキャラメルのほろ苦さから、やや大人向けなイメージのケーキでした。

店内には今回の「ガトーカリブー」を始めたくさんの美味しそうなケーキや焼菓子が販売されています。
夏にはソフトクリームやパフェなども販売されており、店内のイートインスペースでそのまま食べることも出来ます。
お近くまで来られた際には是非一度寄ってみてください。